Há cinquenta anos atrás a nossa alimentação era muito mais natural. Nada de micro-ondas, de refeições prontas ou de cadeias de "fast-food".
A comida caseira era a norma da época, naturalmente orgânica e acabada de preparar. Comer não era complicado; as pessoas não eram bombardeadas com as últimas pesquisas científicas, portanto não havia receio relativamente ao que se devia ou não comer.
Em contrapartida hoje, quantas vezes se senta à mesa para jantar, olha para o seu prato e pensa: "devia comer mais legumes" ou, "isto contém demasiadas gorduras/calorias/hidratos de carbono"?
O avanço da tecnologia e dos alimentos preparados; a nossa dependência dos transportes motorizados em vez de andarmos a pé; os estilos de vida sedentários; e os horários apertados, que nos deixam com pouco tempo para fazermos exercício físico e para preparar refeições saudáveis, originam um decréscimo no bem-estar ao longo da vida da maioria das pessoas.
Os nossos estilos de vida atarefados não são compatíveis com as opções saudáveis que podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de problemas anos mais tarde. Hoje em dia, a maioria das pessoas não obtém o que os especialistas consideram essencial para um excelente bem-estar em termos de alimentação, exercício físico e hábitos de estilo de vida.
Aqui estão algumas dicas para o ajudar no seu caminho de procura de maior bem-estar:
- Faça uma alimentação equilibrada.
- A alimentação equilibrada é só uma questão de fazer escolhas sensatas à medida que começa a desenvolver uma melhor compreensão da nutrição e dos hábitos alimentares. Irá, gradualmente, tornar-se mais consciente do que come. Mas tente não se tornar obcecado com a comida e com o que pode ou não comer.
- Modifique os seus hábitos alimentares atuais, gradualmente, para dar tempo ao seu corpo de se adaptar. Coma lentamente, mastigue cuidadosamente cada garfada e aprecie a comida. Coma pouco e frequentemente e tente evitar grandes refeições, pois estas esforçam o sistema digestivo.
- A gordura alimentar pode ser totalmente convertida em gordura corporal. O controlo da ingestão de gorduras saturadas (aquelas que ficam sólidas à temperatura ambiente) é, consequentemente, tão importante como reduzir as calorias. Substitua os alimentos com alto teor em gorduras por outros de mais baixo teor.
- Coma pelo menos 5 doses de frutas e vegetais por dia. Estes ajudam a fornecer vitaminas, minerais, oligo-elementos e fibras. Corte, mas não necessariamente na totalidade, com os petiscos de que gosta.
- Controle os seus desejos pelos petiscos. Se quer um snack, então escolha um equilibrado! Responsabilize-se pela sua alimentação diária, inclua suplementos nutricionais para assegurar uma ingestão suficiente de nutrientes essenciais na sua alimentação.
- Coma mais : Fruta, Vegetais, Leguminosas (Ervilhas, Grão, Feijão, Lentilhas), Peixe (Sardinhas, Cavala, Arenque, Salmão), Aves - carne branca, Arroz e Massa integrais.
- Coma menos: Produtos lácteos com alto teor de gordura e de calorias, Carnes processadas e fumadas, Condimentos, Gorduras e Açucares.
- Para ajudar a preservar os nutrientes: Sempre que possível, coma fruta e vegetais frescos e crus. Sugetão: Coza levemente os vegetais em vapor.
- Coza peixe em vez de grelhar.
- Raspe os vegetais em vez de os pelar. Evite deixar vegetais mergulhados em água, prepare e cozinhe-os de imediato. Evite o sal nos alimentos, confie no conteúdo natural de sódio dos alimentos. Evite os alimentos feitos com farinha branca.
- Líquidos : Beba aproximadamente 2 litros de água por dia para ajudar a eliminar os desperdícios e a manter o corpo devidamente hidratado.
- Idealmente beba 1 litro de água ao acordar para reabastecer as reservas que perdeu durante a noite. Dilua sumos de fruta em água, a 50%.
- Beba um copo de água grande meia hora antes de cada refeição para ajudar a prevenir que coma demasiado. Evite as bebidas gasosas e light com adoçantes artificiais.
- Reduza o chá e o café a duas chávenas por dia. Reduza o álcool ao mínimo.
- Faça exercício físico regularmente
- Arranje tempo para fazer pelo menos 20 minutos de exercício por dia. Não é essencial praticar um desporto, o importante é estar mais ativo no geral, mais motivado e vital.
- Para aqueles que se assustam só de pensar em fazer exercício físico tradicional, existem alternativas que ajudam o corpo a "queimar" calorias.
- Transforme o tempo de lazer em sessões de consciência do corpo.
- Vá de bicicleta comprar o jornal de domingo.
- Se possível pratique um hobby desportivo.
- Faça longos passeios ao fim de semana, comece calmamente e depois aumente o ritmo.
- Contraia e descontraia os músculos das coxas, das pernas e nádegas enquanto está sentado a ver televisão ou no computador. Utilize as escadas em vez do elevador. Saia do autocarro na paragem anterior para o fazer andar mais um pouco. Os nossos músculos foram feitos para trabalhar e não para estar parados.
É responsável pelo seu bem-estar. Vamos, passe à acção! ... E sinta-se bem!